Una marmita per a S’Obrador: cuinant la transició agroecològica de Mallorca

Està en marxa la campanya de micromecenatge “una marmita per a s’Obrador”, promoguda per APAEMA, l’Associació de la Producció Agrària Ecològica de Mallorca.

Ago 26, 2024

Es necessita aquesta eina per millorar els processos de producció, augmentar l’eficiència, fer productes nous i facilitar la feina de les persones que hi treballen.

Què és S’Obrador?

S’Obrador és un espai col·lectiu impulsat per APAEMA i la cooperativa Fruits Secs en el qual s’ofereix un servei de transformació agroalimentària per a pagesos i pageses ecològiques de Mallorca des de 2019. Es tracta d’una cuina semi-industrial equipada per elaborar una gran diversitat de producte elaborat, des de confitures, salses, cremes, torrons, sucs frescos i pasteuritzats, llegums cuites, vegetals i fruita deshidratada, etc. Més informació de S’Obrador aquí.

Per què es necessita la vostra ajuda?

La marmita industrial que es vol adquirir és essencial per augmentar la capacitat de producció i assegurar que tots els processos es facin de manera més eficient i segura. Amb aquesta eina, es podrà:

  • Automatitzar processos d’elaboració.
  • Facilitar la feina de les persones que treballen a S’Obrador.
  • Homogeneïtzar les elaboracions.
  • Fer nous productes.
  • Escalar determinades receptes per arribar a grans consumidors.

Recentment, s’ha concedit a APAEMA una ajuda que cobreix el 50% de valor d’aquesta màquina. La campanya de micromecenatge a través de Goteo va destinada a finançar el 50% restant. Si no s’arriba al mínim, no es podrà comprar.

Com podeu ajudar?

Participar és molt senzill! Podeu fer una aportació a través de la pàgina de la campanya a Goteo: Una marmita per a s’Obrador. Qualsevol contribució, per petita que sigui, ens apropa una mica més a l’objectiu. A més, a canvi de la vostra generositat, s’han preparat una sèrie de recompenses que segur que us encantaran!

COL·LABORA en goteo.org

Podeu fer la vostra aportació a través d’aquestes dues vies:

1. Seleccionant directament la recompensa que vos interessi rebre.
2. Clicant a “Cofinança aquest projecte”. Des d’aquesta pàgina podreu fer una donació renunciant a la recompensa, o bé escollir una recompensa i aportar una quantitat econòmica superior a l’estipulada.

Podeu seguir totes les novetats de la campanya i compartir-la amb els vostres contactes a través de les xarxes socials.

Talment en Panoràmix, necessitam la marmita amb la qual poder cuinar pocions per enfortir el moviment agroecològic i accelerar la transició cap a una Mallorca més verda i més justa.